40dkg liszt

25dkg nyírfacukor

4db tojás

25 dkg ráma

2 ek kakaó

1 cs vaníliás cukor

1/2 cs sütőpor

12 ek tej

1 üveg meggybefőtt

 

 

25 dkg ráma

25 dkg nyírfacukor

1 cs puncspuding por

2 dl meggybefőtt leve

 

 

2 ek kakaó

2 ek nyírfacukor

3 dkg ráma

 

 

 

A nyírfacukrot a rámával és tojásokkal habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet ,a benne elkevert sütőport , vaníliás cukrot és 10 ek tejet. Simára keverjük . A massza felét kizsírozott, lisztezett tepsibe kanalazzuk. A maradék masszába beletesszük a kakaót és a 2 ek tejet ,kikeverjük és a sárga massza tetejére kanalazzuk. Meghintjük kimagozott lecsöpögtetett meggyel  és készre sütjük .

 

A krémhez a pudingot meggylében megfőzzük, ha kihűlt elkeverjük benne a rámát és a nyírfacukrot. A sütemény tetejére kenjük, végül csokimázzal borítjuk be .

 

2 ek kakaót és 2 ek nyírfacukrot kicsi vízzel simára keverünk és sűrűre főzünk. A tűzről levéve dobjuk bele a margarint ,majd keverjük simára.  Amint elkészül azonnal tegyük a tésztára.