Gyáfrás Zsuzsi receptje és fotója   Hozzávalók Tészta:  20 dkg liszt 1 cs. sütőpor 10 dkg vaj csipet só 10 dkg Nyírfacukor 1 tojás tej/tejföl amennyi szükséges Töltelék:  4-5 érett, de még kemény körte ízlés szerint Nyírfacukor ízlés szerint…

Hegedűs Erzsébet receptje és fotója Hozzávalók:  40 dkg liszt, 5 dkg Nyírfacukor, 1 csipet só, 6 dkg vaj, 2 dl tej, 1 tojás, 2,5 dkg élesztő,1 vaníliás cukor. 1 csipet fahéj. Töltelék: 10 dkg marcipán,30 dkg szilva Elkészítése: Kevés langyos, vaníliás cukros…

A kép illusztráció Köszönjük, hogy ebben a hónapban is kitűnő receptekkel láttak el bennünket. Örömmel tapasztaljuk, hogy az érdeklődés továbbra sem lankad; rengeteg szavazat érkezett augusztus hónapban is a finomságokra. A verseny feltételeit némileg módosítottuk,…

Hortobágyi Anna receptje és fotója Hozzávalók a tésztához:-15 dkg diabetikus liszt-250 ml natúr joghurt-15 dkg málna-3 tojás-1 dl tej-2 dkg Nyírfacukor-1 tk szódabikarbóna-1 csipet só-kevés olaj a sütéshez. Hozzávalók az öntethez:-250 ml natúr joghurt-1 tk vanília…

Gyáfrás Zsuzsi receptje és fotója   Hozzávalók:1. tésztalap: 1,5 dl tejföl 1 tojás 1 kk. szódabikarbóna 5 ek. liszt 5 ek. Nyírfacukor 5 ek. darált mák 2. tésztalap: 1,5 dl tejföl 1 tojás 1 kk. szódabikarbóna 5 ek. liszt 5 ek. Nyírfacukor 5…

Ujj László receptje és fotója Hozzávalók a felső piskótához: 2 tojás220 g datolya50 g pisztácia80 g vaj93 g fehér tönköly liszt6 g sütőpor40 g nyírfacukorcsipetnyi só Hozzávalók az alsó piskótához: 1 kisebb méretű tojás36 g datolya38 g pisztácia26 g…

A kép illusztráció Köszönjük, hogy ebben a hónapban is kitűnő receptekkel láttak el bennünket. Örömmel tapasztaljuk, hogy az érdeklődés továbbra sem lankad; rengeteg szavazat érkezett június hónapban is a finomságokra. A verseny feltételeit némileg módosítottuk, kérjük…

  Gyáfrás Zsuzsi receptje és fotója Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 dkg élesztő 4 dkg nyírfacukor 2 g só 1 tojássárgája 1 egész tojás 2,5 dl tej 2 dkg margarin 2 db citrom reszelt héja  keményre főzött…

  Pap-Kutasi Szilvia receptje és fotója Tésztához:   8 tojásfehérje 25 dkg mandulaliszt 18 dkg por nyírfacukor   Krémhez:   8 tojássárgája  1dl erős fekete kávé 2 vaníliás cukor (nyírfacukor és bourbon vanília keveréke) 20 dkg vaj 15 dkg por nyírfacukor 5-6…

    Stefán Rita receptje és fotója   Hozzávalók a piskótához (18 cm-es átmérőjű tortaformához): - 100 g darált dió - 90 g nyírfacukor - 20 g fehér tönkölyliszt - 8 g zsírszegény kakaópor - 1 teáskanál foszfátmentes sütőpor - 4 nagyobb tojás - 1 csipet…

    Farkas Betti receptje és fotója Hozzávalók:3 tojás3 púpos evőkanál liszt3 csapott evőkanál nyírfacukor1 csomag főzős csokipuding + 3 ek nyírfacukor5 dl tejgyümölcsök1 tortazseléElkészítjük a piskótát:A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét pici sóval kemény…

  Köszönjük, hogy ebben a hónapban is kitűnő receptekkel láttak el bennünket. Örömmel tapasztaljuk, hogy az érdeklődés továbbra sem lankad; rengeteg szavazat érkezett május hónapban is a finomságokra.  A verseny feltételeit némileg módosítottuk, kérjük figyelmesen…

Hortobágyi Anna fotója és receptje  Hozzávalók:-20 dkg mascarpone-20 dkg liszt-10 dkg nyírfacukor-4 tojás-20 dkg eper-1 cs. sütőpor-200 ml tej-0.5 dl olaj-csipet sóA tetejére:500 ml tejszín-10 dkg nyírfacukor-1 szál citromfű-2 csomag habfixáló-1/2 rúd vaníliaA…

Horváth Lászlóné receptje és fotója Hozzávalók: Piskóta:100 g Nyírfacukor4 tojás130 g lisztCsokikrém:200 g étcsokoládé180 g vaj180 ml habtejszínMascarpone-krém2 ek Nyírfacukor2 tojás250 g mascarpone1 ek őrölt gyömbér70 ml habtejszín5-6 ek szederlekvár3 marék durvára…

    A megfázás okozta fejfájás, az eldugult orr, a hurutos köhögés, a vírus okozta hasmenés senki számára nem kellemes állapotok, de a cukorbetegek esetében ezek a betegségek a vércukorszintet is befolyásolhatják. A jó hír azonban az, hogy néhány apró…

Fotó: www.coutryliving.com  Akármilyen jól állítjuk össze étrendünket, az elkészítés során akármennyire odafigyelünk a felhasznált alapanyagok összetételére, karácsonykor sajnos mindig felborul egy kicsit az egyensúly: a vendégségben felszolgált visszautasíthatatlan…

   Ha édesítőnek nyírfacukrot használunk, önmagában sokkal egészségesebb nassolnivalót készíthetünk, de ha a választásnak egészségügyi indokai is vannak, érdemes a többi összetevőt is alaposabban átgondolni. Ez a felfújt könnyű és habos, de a kukoricaliszt…