Hortobágyi Anna receptje és fotója Hozzávalók 4 személyre -200 ml tej -200 ml tejszín -5 dkg Nyírfacukor -3 tk mandula aroma -1 egész tojás+1 sárgája -1 kk vanília velő  +A tetejére: -2 dkg 90%-os csokoládé  Elkészítés Keverjünk össze minden hozzávalót,…

Kiss Orsolya receptje és fotója Hozzávalók -7dkg zabkorpa-7dkg teljes kiőrlésű tönkölybúza liszt-2 tojás-15 dkg Nyírfacukor-10 dkg vaj-5 dkg mogyoró-24 szem meggy-fél csomag sütőpor-2 ek. zsírszegény kakaópor, v. karobpor Elkészítés A zabkorpát, tönkölybúza lisztet,…

Pintér Éva receptje és fotója   Hozzávalók:  Piskótához 4 db tojás 4 evőkanál Nyirfacukor 4 evőkanál liszt ½ csomag sütőpor  Krém 30 dkg túró 2,5 dl hulala tejszín 1 cs oetker zselésítő túrótortához 3-4 evőkanál Nyírfacukor (ízlés…

Erdős Tünde receptje és fotója Hozzávalók A tésztához:  6 tojásfehérje 15 dkg kókuszreszelék 8 dkg Nyírfacukor A krémhez:  6 tojássárgája 10 dkg Nyírfacukor 5 dl tej 10 dkg vaj 2 evőkanál ételkeményítő vagy 1 csomag csokis…

Dékány Alexandra receptje és fotója Hozzávalók: golyó: 100 gr aszalt szilva kimagozva, apróra vágva100 gr darált dió2 ek Nyírfacukor por2 ek rum/rumaroma1 ek víz1 ek szilvalekvárbevonat:70 gr étcsokoládé1 púpozott tk kókuszzsírkb. 1 kk chili (elhagyható) Elkészítés A…

Rajna Ildikó receptje és fotója Hozzávalók: - 50 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt - 25dkg kakó - 5dkg vaj - 5dkg Nyírfacukor,ízlés szerint - 4dl tej - 2dkg élesztő - 2db tojás - olaj   Elkészítés:   A tojássárgákat a cukorral keverd habosra,…

Radvánszkyné Gulyás Györgyi receptje és fotója Hozzávalók a túrókrémhez: - 50 dkg túró - 9,5 dkg Nyírfacukor- 1 citrom reszelt héja és pici leve - 2 dl habbá vert tejszín Hozzávalók a meggyzseléhez:- 30 dkg magozott meggy - 5 dkg Nyírfacukor - 1…

Gyáfrás Zsuzsi receptje és fotója   Hozzávalók Tészta:  20 dkg liszt 1 cs. sütőpor 10 dkg vaj csipet só 10 dkg Nyírfacukor 1 tojás tej/tejföl amennyi szükséges Töltelék:  4-5 érett, de még kemény körte ízlés szerint Nyírfacukor ízlés szerint…

Hortobágyi Anna receptje és fotója Hozzávalók az égetett tésztához: -60g margarin -60g olaj -20g Nyírfacukor -1 csipet só -250ml víz - 4 tojás Hozzávalók a töltelékhez: -15 dkg piros ribizli -15 dkg fekete ribizli -10 dkg fekete…

Kerekesné Hegedüs Erzsébet receptje és fotója   Hozzávalók: - 15 dkg szeder - 2 evőkanál Nyírfacukor - 6 dl joghurt Elkészítés: A fagyott gyümölcsöt botmixerrel először egy kicsit darabosra pűrésitjük. Majd hozzáadjuk a Nyírfacukrot, és a joghurtot, majd ismét  bot…

Hortobágyi Anna receptje és fotója Hozzávalók a tésztához:-15 dkg diabetikus liszt-250 ml natúr joghurt-15 dkg málna-3 tojás-1 dl tej-2 dkg Nyírfacukor-1 tk szódabikarbóna-1 csipet só-kevés olaj a sütéshez. Hozzávalók az öntethez:-250 ml natúr joghurt-1 tk vanília…

Gyáfrás Zsuzsi receptje és fotója   Hozzávalók:1. tésztalap: 1,5 dl tejföl 1 tojás 1 kk. szódabikarbóna 5 ek. liszt 5 ek. Nyírfacukor 5 ek. darált mák 2. tésztalap: 1,5 dl tejföl 1 tojás 1 kk. szódabikarbóna 5 ek. liszt 5 ek. Nyírfacukor 5…

Ujj László receptje és fotója Hozzávalók a felső piskótához: 2 tojás220 g datolya50 g pisztácia80 g vaj93 g fehér tönköly liszt6 g sütőpor40 g nyírfacukorcsipetnyi só Hozzávalók az alsó piskótához: 1 kisebb méretű tojás36 g datolya38 g pisztácia26 g…

  Gyáfrás Zsuzsi receptje és fotója Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 dkg élesztő 4 dkg nyírfacukor 2 g só 1 tojássárgája 1 egész tojás 2,5 dl tej 2 dkg margarin 2 db citrom reszelt héja  keményre főzött…

Horváth Lászlóné receptje és fotója Hozzávalók: Piskóta:100 g Nyírfacukor4 tojás130 g lisztCsokikrém:200 g étcsokoládé180 g vaj180 ml habtejszínMascarpone-krém2 ek Nyírfacukor2 tojás250 g mascarpone1 ek őrölt gyömbér70 ml habtejszín5-6 ek szederlekvár3 marék durvára…

 Verderber Katalin receptje és fotója Hozzávalók:   Piskóta: 1 tojás55 g Nyírfacukor70 g liszt (szénhidrátcsökkentett)2 evőkanál mák50 ml tej50 ml olajMákmousse: 100 g mák100 ml tej1 citrom1 teáskanál vanília kivonat4 tojás sárgája80 g Nyírfacukor40 ml víz5 lap…

 Faragó Erzsébet receptje és fotója Erzsébet személyi edző,TRX tréner és táplálkozás tanácsadó Böbe -féle Túró Rudi Hozzávalók:    -500 g tehéntúró    -2 citrom reszelt héja    -10 evőkanál nyírfacukor    -2 evőkanál…

 Murányi Zita receptje és fotója SÜTÉS NÉLKÜL!  A klasszikus kakaós piskótatekercs helyére habkönnyű, a csak bögrés-mikrós néven elhíresült 3 perces sütésnélküli piskóta kerül, melyet tojásfehérjehabbal lazított párizsi krém, makadámdió marcipán…

  Béres Andrea receptje és fotója Hozzávalók: 3 deci tej 500 g szénhidrát csökkentett liszt 1 evőkanál porcukor 2 tojás 1 csipet só 1 evőkanál olaj 1 evőkanál sikér 20 g élesztő A kenyérsütő géppel tésztát dagasztunk és lekapcsolt gépben 40 percet…

Mivel már Facebook oldalunkon is kialakult egy vita arról, mennyire "éri meg" nyírfacukrot használni, feltettünk néhány kérdést ezzel kapcsolatban receptversenyünk résztvevőinek - ők már bebizonyították, hogy folyamatosan használják a terméket, tehát hitelesen és…

    A megfázás okozta fejfájás, az eldugult orr, a hurutos köhögés, a vírus okozta hasmenés senki számára nem kellemes állapotok, de a cukorbetegek esetében ezek a betegségek a vércukorszintet is befolyásolhatják. A jó hír azonban az, hogy néhány apró…

 Faragó Erzsébet receptje és fotója Reszelt tésztás túrós sütemény Hozzávalók a tésztához: 40 dkg zabpehelyliszt25 dkg teavaj VAGY  2 dl olíva olaj15 dkg nyírfacukor1 tasak sütőporcsipet só1 tojás SÁRGÁJA3 evőkanál  kakaópor /nem cukros/…

 Nagyon szeretem a joghurtdesszerteket, mivel üdítők, egyszerűek, egészségesek - nyírfacukor használatával különösen. A képen látható fahéjas változatot a képen még őszibarackkal láthatják, de most sült almával készítettem. Mivel a nyírfacukor nem karamellizálódik,…

  A bögrés sütiket nem lehet elrontani, és elkészítési idejük is viszonylag rövid: az itt bemutatott változat fél óra alatt elkészíthető. Nyáron használhatunk hozzá friss gyümölcsöt, de a kiolvasztott mirelit meggy is tökéletes, csak kiolvasztás után egy szűrőben…