Tóth Istvánné receptje és fotója
Hozzávalók:
500 gramm leveles tészta
1 tojás fölverve
nyírfa porcukor
A töltelékhez:
35 dkg gesztenye massza(cukormentes)
20 dkg nyírfa porcukor
2 dl habtejszín
1 evőkanál rum vagy 1 ek rumaroma
A töltelékhez a gesztenyét a nyírfa porcukorral, rummal és tejszínnel sima krémmé keverjük.
A tésztát 3 mm vékonyra nyújtjuk, négyzetekre vágjuk. A négyzetek közepébe egy-egy kanál gesztenyét teszünk. A tészta egyik sarkát középre, a töltelékre hajtjuk, ezt a sarkot nagyon vékonyan megkenjük fölvert tojással, és ráhajtjuk a szemben levő sarkot. Kicsit rányomjuk. A papucsokat sütőpapírral bélelt tepsibe rendezzük, és 220-230 fokosra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. Nyírfa porcukorral megszórva tálaljuk.
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.