Farkas Betti receptje és fotója
Hozzávalók:
- 1/2 db sütőpor
- 3 db tojás
- 1 csipet só
- 1-2 evőkanál nyírfacukor
- 200 gramm liszt
- 1 db nagy tejföl
Elkészítés:
A tojások fehérjét a nyírfacukorral kemény habbá verjük.
A sárgáját a tejföllel és a sóval simára keverjük, majd óvatosan a fehérjébe forgatjuk.
A lisztet a sütőporral elkeverjük és hozzá keverjük a habhoz.
Serpenyőbe kb. 1 cm magas halmocskát teszünk merőkanállal, mindkét oldalát megsütjük.
Önmagában is nagyon ízletes, de juhar- illetve csoki sziruppal is tálalhatjuk.
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
Marita 2012.07.31. 13:22:57