Fotó: www.coutryliving.com
Akármilyen jól állítjuk össze étrendünket, az elkészítés során akármennyire odafigyelünk a felhasznált alapanyagok összetételére, karácsonykor sajnos mindig felborul egy kicsit az egyensúly: a vendégségben felszolgált visszautasíthatatlan finomságok, az ínycsiklandó csemegék az ünnepi asztalon mindannyiunkat túlevésre csábítanak.
Ez egy évben egyszer természetesen megengedhető, de a karácsonyt követő napokban érdemes egy kicsit odafigyelni anyagcserénk kiegyensúlyozására: ebben lehetnek segítségünkre a gyógyteák, gyógynövények is.
Közvetlenül a hasnyálmirigy működésére, ezáltal a vércukorszint csökkentésére használható legfontosabb négy gyógynövény: a babhéj, a kecskeruta, a fekete áfonya és a gyermekláncfű.
- A veteménybab (Phaseolus vulgaris) szárított és apróra tört héjából 5-8 teáskanálnyit kell 1/2 l vízben 3-4 órán át főzni, majd egész nap kortyonként inni. Ha érés után házilag akarjuk begyűjteni és megszárítani a drogot, fontos tudnivaló, hogy csak a fehér-halványsárga (nem tarkázott vagy foltos!) héjak használhatók, s természetesen ezekből is csak az egészségesek.
- A kecskeruta (Galega officinalis) virágos hajtásának kivonata közvetlenül képes a vércukorszint csökkentésére, napi adagja: 2-3 teáskanálnyi szárított fű 2 csésze vízzel leforrázva. Nagyobb mennyiségben nem ajánlott!
- A fekete áfonya (Vaccinium myrtillus) leveleiből (nem a bogyókból!) 2 teáskanálnyit kell 2 csésze vízzel leforrázni, és egész napra egyenletesen elosztva inni.
- A gyermekláncfű (Taraxacum officinale) szárított gyökereiből és leveleiből szintén 2 teáskanálnyit kell 2 csésze forró (de nem forrásban levő!) vízbe tenni, 10 percig állni hagyni, majd leszűrni, és egész napra elosztva inni. A gyermekláncfű vagy pongyola pitypang kertekből, rétekről is könnyen begyűjthető, csupán a terület tisztaságára kell ügyelnünk.
A legtöbb cukorbetegség elleni teakeverék e négy fő alkotóelemre épül, melyeket nagyjából 1:1 arányban kevernek össze, vagy a legfontosabbnak tekintett babhéjat 2-4-szeres mennyiségben adják a többihez.
- A bojtorján (Arctium lappa) leveleiből készült tea szintén csökkentheti a vércukorszintet: 1 teáskanálnyit kell 2 csésze vízzel leforrázni, és egész napra elosztva, apránként fogyasztani. Bojtorjánlevelet gyakran adnak a cukorbetegség elleni teakeverékekhez is.
További - keserűanyagaik révén az epehólyag mellett a hasnyálmirigy működését is serkentő - gyógyfüvek:
a kisezerjófű (Centaurium erythraea), melynek egyszeri adagja 1 teáskanál szárított fű 1 csésze forró vízzel leöntve, 10 percen át állni hagyva leszűrni, és a sárga tárnics (Gentiana lutea) gyökere, melyből fél teáskanálnyit kell 2 csésze langyos vagy hideg vízben 8 órán át áztatni. Mindkét gyógyteát étkezés előtt fél-egy órával kell meginni.
Lássunk néhány enyhébb hatású, esetenként mégis hasznos gyógyfüvet is! A palástfű (Alchemilla vulgaris) leveleiből 4 teáskanálnyit kell 1 csésze forró vízzel leönteni, 10 percig állni hagyni, majd leszűrni. Napi adagja két csésze tea. Sokszor beválik a vörös és a fehér here (Trifolium arvense, T. pratense) alkoholos kivonata vagy teája is: napi adagja 6 teáskanálnyi szárított fű 2 csésze forró vízben 10 percen át áztatva, majd leszűrve.
S végül még két recept: a sokféle haszna miatt évezredek óta panáceaként, vagyis univerzális gyógyszerként használt fokhagyma (Allium sativum) általános erősítő, élénkítő és tisztító hatása miatt fokozhatja a hasnyálmirigy működését is. Nyersen, tejben megfőzve vagy különféle készítmények formájában is fogyasztható.
Egyes szerzők a fehér fagyöngyöt (Viscum album) is ajánlják cukorbetegség kezelésére: adagja 1 teáskanálnyi szárított és apróra tört hajtás, 1 csésze vízben 8 órán át áztatva (forralni, főzni tilos!), egész napra egyenletesen elosztva.
Teljes cikk: www.gyogyulj.blogspot.com
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.