Hortobágyi Anna receptje és fotója Hozzávalók: -1 csomag sütőpor-csipet só-5 tojás- 13 dkg mák- 100 gramm tejföl- 5 dkg liszt- 5-10 dkg nyírfacukor (ízléstől függően)- 1 teáskanálrum aroma Összekeverjük a darált mákot a sütőporral elkevert…

 Narancsos zserbó(Cukroskata receptje és fotója)Karácsonyra kaptam egy szép kicsike tepsit, abban készült ez az egyszemélyes zserbó. A narancslekvár rögtönzés volt, mert csak az volt itthon, de nagyon jól bevált. Hozzávalók:  A tésztához: 25 dkg liszt 1…

 Murányi Zita receptje és fotója Hozzávalók:10 dkg master mix szénhidrátcsökkentő lisztkeverék (vagy zabliszt vagy teljes kiőrlésű tönkölyliszt)10 dkg búza finomlisztFél zacskó porélesztő  Fél dl tejszín  Fél dl 1.5-ös tej  1 ek nyírfacukor …

   Béres Andrea receptje és fotója  Máktorta   Hozzávalók: 2 tojás,10 dkg nyírfacukor,1dl tejszín,1 ek vaniliás cukor vagy vanilia aroma,15 dkg mák,1 púpos evőkanál liszt,2 teáskanál szódabikarbóna, 1 citrom reszelt héja  A sütőt…

 Hortobágyi Anna receptje és fotója Hozzávalók: -fél csomag 8 lapos rétestészta-1 üveg diabetikus meggy befőtt a levével együtt-1 csomag epres pudingpor(főzős!) -1-2 ek nyírfacukor-10 dkg margarin  Elkészítés: A meggyet lecsepegtetjük, a levét felfogjuk…

 Béres Andrea receptje és fotója Répatorta    Hozzávalók: 150 ml olaj, 4 egész tojás, 15 dkg nyírfacukor, 20 dkg darált mandula,10 dkg durvára darált dió, fél citrom leve és héja, 1 csipet só, 30 deka finomra reszelt sárgarépa, 1 tk szódabikarbóna,…

 Szeretettel köszöntünk minden kedves olvasónkat az új esztendőben: reméljük, örömökben gazdag ünnepeket tudhatnak maguk mögött. Mi 2012-ben is a segítségükre akarunk lenni egészségük megőrzésében: azért indítottuk ezt a blogot, hogy a nyírfacukor felhasználásának…

 Az évbúcsúztatáshoz egy egyszerű, nagyon könnyű és finom desszertet ajánlunk, amely ráadásul rendkívül kalóriaszegény: sült almából és tojáshabból áll. Akik komolyan odafigyelnek az energiabevitelre, a tetejét díszítő csokoládé mázat és a diót elhagyhatják, mert…

Fotó: www.coutryliving.com  Akármilyen jól állítjuk össze étrendünket, az elkészítés során akármennyire odafigyelünk a felhasznált alapanyagok összetételére, karácsonykor sajnos mindig felborul egy kicsit az egyensúly: a vendégségben felszolgált visszautasíthatatlan…

 Ha a családban bárki cukormentes diétát folytat, az ünnepek alatt feltálalt édességeken túl végig kell gondolnunk azt is, hogy a tálaláskor, főzéskor használt alapanyagok mennyi cukrot tartalmaznak. A gyakran fogyasztott ketchupok, mustárok általában sokat. Hogy elkerüljük…

Kedves Olvasók, kedves Versenyzők! Lezárult hát receptversenyünk 2. fordulója, mely az ünnepek miatt csak két hétig tartott, hogy még Karácsony előtt eljuttathassuk a nyertesekhez a nyírfacukor ajándékcsomagokat. Erre a fordulóra hét recept érkezett, kivétel nélkül…

 Hortobágyi Anna receptje és fotója Hozzávalók:-fél csomag 8 lapos rétestészta -1 üveg diabetikus sárgabarack befőtt a levével együtt-1 csomag vaníliás pudingpor(főzős!)-1-2 evőkanál nyírfacukor-10 dkg margarin  Elkészítés: A barackot lecsepegtetjük,…

   Béres Andrea receptje és fotója  Narancsos túrós    ‎Tészta: 4 ek lisztet 1 cs. sütőporral és 2 ek. kakaóporral összekeverünk. 6 tojást habosra keverünk 4 ek édesítővel kikeverünk és hozzáadunk 2 ek olajat. A tojásos cukorhoz hozzá…

 Béres Andrea receptje és fotója Erdei gyümölcsös rizspuding Hozzávalók:- 1 liter tej- 20 dkg rizs- 4 evőkanál nyírfacukor- 1 citrom reszelt héja- 1csomag vaníliás cukor vagy egy vaníliarúd kikapart belseje- 1 csipet só- 2 dl tejszín habbá verve Tejberizst főzünk,…

  Csermák Ancsa receptje és fotója  "Szeretném benevezni a családomat az egyik kedvenc receptünkkel, amely laktóz, glutén és cukormentes is. Kicsit nehéz recepteket egyeztetni mindannyiunknak a családon belül mert szüleim cukorbetegek, testvérem glutén és…

   Gyümölcstorta   Hozzávalók:    piskótaalaphoz: 4 tojás18 dkg nyírfacukor14 dkg liszt10 dkg Ramakrémhez: 1 csomag zselatingyümölcsök ízlés szerint2 kanál nyírfacukor0,5 dl tej1 tasak pudingpor   A piskótához habbá verjük a…

 Papp Mihályné Marika fotója és receptje Dunahullám  Hozzávalók: 40dkg liszt25dkg nyírfacukor4db tojás25 dkg ráma2 ek kakaó1 cs vaníliás cukor1/2 cs sütőpor12 ek tej 1 üveg meggybefőtt Krémhez: 25 dkg ráma25 dkg nyírfacukor1 cs puncspuding por2…

  Hát elérkeztünk receptversenyünk első fordulójának végére. Ezúton is szeretnénk megköszönni a részvételt mind a versenyzőknek, mind a szavazóknak: 10 recept és 970 szavazat érkezett.   Ígéretünkhöz híven a szavazók között is kisorsoltunk 4 rúd Gelarto Rosa által…

 Faragó Erzsébet receptje és fotója Reszelt tésztás túrós sütemény Hozzávalók a tésztához: 40 dkg zabpehelyliszt25 dkg teavaj VAGY  2 dl olíva olaj15 dkg nyírfacukor1 tasak sütőporcsipet só1 tojás SÁRGÁJA3 evőkanál  kakaópor /nem cukros/…

 Faragó Erzsébet fotója és receptje: Faragó Erzsébetnek hívnak, életemben meghatározó szerepet tölt be az egészséges táplálkozás Mivel edzőként és táplálkozás tanácsadóként dolgozom.A recept amit beküldök az nem csak  diétás hanem teljesen reform…

  Mozsár Andrásné receptje és fotója Egyszerű és gyors recept Nyírfacukorral pedig még egészséges is: 1 bögre darált dió 1 bögre nyírfacukor 1 bögre tej 1 db tojás 1 bögre finomliszt 1 csomag sütőpor tetejére nyírfa porcukor A hozzávalókat összeöntjük és…

 Sütőtökös sütemény (levendulával, csokival és dióval fűszerezve), Géher DorkátólHozzávalókSütőtökpüré1 kisebb sütőtök2 evőkanál Nyírfacukorgyömbér fahéjszegfűszegszerecsendió1/2 dl narancslé Tészta2 evőkanál Nyírfacukor3 tojás100 g vaj4 evőkanál…

 A receptet és a fotókat Hirtling Iréntől kaptuk: Nálunk a családban,most ez a torta az ügyeletes kedvenc,ezért is szeretném a receptversenybe benevezni! Kráteres torta Hozzávalók: 1 liter tej (9+1 dl) 2 cs. (vaníliás) puding 5 tojás (szétválasztva) 20 dkg…

 Bárdos Emőke fotója és receptje Hozzávalók:25 dkg tönköly fehér liszt25 dkg házi vaj25 dkg Nyírfacukor (izlés szerint kicsit kevesebb is elegendő, kb. 20 dkg)1 egész tojás (ez kihagyható ha valaki érzékeny rá)1 cs. sütőpor néhány kanál finom tejfölTölteléknek:1…

 Pacsi Judit receptje és fotójaLekváros linzer Hozzávalók:25 dkg vaj20 dkg rétesliszt20 dkg finomliszt10 dkg nyírfacukor3-4 evőkanál tejföl2 tojássárgája1 csomag sütőpor1 csomag vaníliás cukor1 citrom reszelt héja1 tojásfehérje ízlés szerinti gyümölcslekvár…