Gyáfrás Zsuzsi receptje és fotója   Hozzávalók Tészta:  20 dkg liszt 1 cs. sütőpor 10 dkg vaj csipet só 10 dkg Nyírfacukor 1 tojás tej/tejföl amennyi szükséges Töltelék:  4-5 érett, de még kemény körte ízlés szerint Nyírfacukor ízlés szerint…

Hegedűs Erzsébet receptje és fotója Hozzávalók:  40 dkg liszt, 5 dkg Nyírfacukor, 1 csipet só, 6 dkg vaj, 2 dl tej, 1 tojás, 2,5 dkg élesztő,1 vaníliás cukor. 1 csipet fahéj. Töltelék: 10 dkg marcipán,30 dkg szilva Elkészítése: Kevés langyos, vaníliás cukros…

A kép illusztráció Köszönjük, hogy ebben a hónapban is kitűnő receptekkel láttak el bennünket. Örömmel tapasztaljuk, hogy az érdeklődés továbbra sem lankad; rengeteg szavazat érkezett augusztus hónapban is a finomságokra. A verseny feltételeit némileg módosítottuk,…

Kerekesné Hegedüs Erzsébet receptje és fotója   Hozzávalók: - 15 dkg szeder - 2 evőkanál Nyírfacukor - 6 dl joghurt Elkészítés: A fagyott gyümölcsöt botmixerrel először egy kicsit darabosra pűrésitjük. Majd hozzáadjuk a Nyírfacukrot, és a joghurtot, majd ismét  bot…

Hortobágyi Anna receptje és fotója Hozzávalók a tésztához:-15 dkg diabetikus liszt-250 ml natúr joghurt-15 dkg málna-3 tojás-1 dl tej-2 dkg Nyírfacukor-1 tk szódabikarbóna-1 csipet só-kevés olaj a sütéshez. Hozzávalók az öntethez:-250 ml natúr joghurt-1 tk vanília…

A kép illusztráció Köszönjük, hogy ebben a hónapban is kitűnő receptekkel láttak el bennünket. Örömmel tapasztaljuk, hogy az érdeklődés továbbra sem lankad; rengeteg szavazat érkezett június hónapban is a finomságokra. A verseny feltételeit némileg módosítottuk, kérjük…

  Gyáfrás Zsuzsi receptje és fotója Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 dkg élesztő 4 dkg nyírfacukor 2 g só 1 tojássárgája 1 egész tojás 2,5 dl tej 2 dkg margarin 2 db citrom reszelt héja  keményre főzött…

  Pap-Kutasi Szilvia receptje és fotója Tésztához:   8 tojásfehérje 25 dkg mandulaliszt 18 dkg por nyírfacukor   Krémhez:   8 tojássárgája  1dl erős fekete kávé 2 vaníliás cukor (nyírfacukor és bourbon vanília keveréke) 20 dkg vaj 15 dkg por nyírfacukor 5-6…

  Köszönjük, hogy ebben a hónapban is kitűnő receptekkel láttak el bennünket. Örömmel tapasztaljuk, hogy az érdeklődés továbbra sem lankad; rengeteg szavazat érkezett május hónapban is a finomságokra.  A verseny feltételeit némileg módosítottuk, kérjük figyelmesen…

Hortobágyi Anna fotója és receptje  Hozzávalók:-20 dkg mascarpone-20 dkg liszt-10 dkg nyírfacukor-4 tojás-20 dkg eper-1 cs. sütőpor-200 ml tej-0.5 dl olaj-csipet sóA tetejére:500 ml tejszín-10 dkg nyírfacukor-1 szál citromfű-2 csomag habfixáló-1/2 rúd vaníliaA…

Horváth Lászlóné receptje és fotója Hozzávalók: Piskóta:100 g Nyírfacukor4 tojás130 g lisztCsokikrém:200 g étcsokoládé180 g vaj180 ml habtejszínMascarpone-krém2 ek Nyírfacukor2 tojás250 g mascarpone1 ek őrölt gyömbér70 ml habtejszín5-6 ek szederlekvár3 marék durvára…

   Farkas Betty receptje és fotója  Hozzávalók:4 tojás7 dkg nyírfacukor10 dkg étcsokoládé10 dkg vaj7 dkg nyírfa-porcukor(1 cs vaníliás cukor-opcionálisan)10 dkg liszt1/2 cs sütőpor házi eper lekvárszeder lekváráfonya lekvárpár szem eper és áfonya…

   Varga Rita receptje és fotójaEgyszerű almás, túrós rétesHozzávalók:1 csomag mélyhűtött réteslap ( saját készítésűvel természetesen jobb)1 vaj (mi nem használunk margarint) a réteslap megkenéséhez, de természetesen margarinnal is készíthetőTúrós…

ÚJ TERMÉKCSALÁD A NYÍRFACUKORTÓL!Örömmel jelentjük be, hogy új korszak érkezett el a Nyírfacukor csapatának életében; a hosszas előkészítés és tervezés gyümölcse végre beérett. Büszkén mutatjuk be Önöknek az Oligo Life Premium Prebiotics termékcsalád első tagját,…

     Hortobágyi Anna receptje és fotója Hozzávalók a tésztához: -20 dkg darált mák-1 cs. sütőpor -8 dkg nyírfacukor -5 tojás -csipetnyi só -150 g tejföl -10 dkg málna -pár csepp vanília aroma Hozzávalók a málnasipkához: -15 dkg málna-10+3…

  Dékány Alexandra receptje és fotója   Epres-málnás túrótorta Hozzávalók A piskótához: 4 tojás3 evőkanál nyírfacukor4 evőkanál liszt (én tönköly búzalisztet használtam) A krémhez: 250 g eper vagy málna (én fagyasztott málnát használtam)1 csomag (40 g)…

 Verderber Katalin receptje és fotója Hozzávalók:   Piskóta: 1 tojás55 g Nyírfacukor70 g liszt (szénhidrátcsökkentett)2 evőkanál mák50 ml tej50 ml olajMákmousse: 100 g mák100 ml tej1 citrom1 teáskanál vanília kivonat4 tojás sárgája80 g Nyírfacukor40 ml víz5 lap…

 Agg Mónika receptje és fotója Hozzávalók:A krémhez:3 deci natúr joghurt500 g krémtúró (lehet hagyományos túró is, vagy ricotta)3 evőkanál nyírfacukor50 g vaj40 g zselatin1 citrom reszelt héja400 g eperA tésztához:  3 darab tojás3 evőkanál zabpehelyliszt1…

Nagy örömünkre folyamatosan gyarapodik a nyírfacukorral készült nyalánkságok száma az üzletek polcain: nemrégiben került forgalomba a Nyírfacukros Rizsgolyó Fahéjjal illetve Karobbal. Összetétele: Extrudált rizs (pehelyből)NyírfacukorKókuszzsírKarobpor/Fahéj A…

 Béres Andrea receptje és fotója Hozzávalók 16 darabhoz: 75 g zabpehely50 g egész dió100 g vaj120 g liszt  (lehetőleg szénhidrát csökkentett)1 tojás2-2.5 evőkanál nyirfacukor1 késhegynyi fahéj½ teáskanál szódabikarbóna és sütőpor A diót és a…

 Béres Andrea receptje és fotója  Töltelék:  1,5 kg alma ,4 evőkanál nyírfacukor,1 teáskanál fahéj,1 csomag vaníliás pudingpor (aki nem cukorbeteg és szereti, tehet bele mazsolát).  Az almát meghámozom és lereszelem. Egy kevés citromlével meglocsolom…

 Hortobágyi Anna receptje és fotója Hozzávalók:  500 g mirelit szeder300 g eper10 dkg nyírfacukor800 g natúr joghurt 1 nagy zacskó zselatin200 ml tejszín1 tasak habfixáló (8g)  Elkészítés:  A szedret összekeverjük a nyírfacukor felével,és…

  Pap-Kutasi Szilvia receptje és fotója  Tejszínes kávékrém Hozzávalók: 4dl tejszín2ek. nyírfacukor1 rúd vanília4ek. fekete kávé3tk. zselatinpor (én Dr.Oetker zselatin fix-et használtam)olaj a formák kikenéséhezcsokoládé a díszítéshez 1. A…

 Horváth Helga receptje és fotójaLúdláb-torta  Hozzávalók - kb. 20-22 cm-es tortaformához:   3 tojás  6 dkg nyírfacukor  3 evőkanál zabpehelyliszt vagy teljes őrlésű tönkölyliszt  1 evőkanál cukormentes kakaópor Krémhez:3 dl tej (vagy…

 Pap-Kutasi Szilvia receptje és fotója Csokoládészuflé narancslekvárral20 dkg étcsokoládé 10 dkg vaj 5 dkg nyírfacukor 4 tojás 1 evőkanál liszt, 2 evőkanál kakaópor vaj és liszt a formák kikenéséhez narancslekvár a tálaláshoz (elhagyható)  1.…